Ludovic BISOT

Tout un fromage ! Ou comment parler sérieusement de fromage, sans se prendre au sérieux. Dans cette encyclopédie calée et décalée, le fromager Ludovic Bisot, expert passionné, meilleur ouvrier de France et fromager à Rambouillet, partage partage son amour du fromage avec beaucoup d’humour.